Indkøbsliste

Rediger produkt

Gem

Lav din egen BBQ-smoker

Smagen af røget kød er noget af det lækreste! Men der er ingen grund til at investere i en dyr røgboks, når du let og billigt kan bygge din egen.

Alt du behøver er en aluminiumsfoliebakke, noget sølvpapir, et spyd til at prikke huller med og røgflis.

SÅDAN GØR DU

Først skal du lægge din røgflis i blød i vand - det er vigtigt, så flisen producerer røg, når du placerer din hjemmelavede røgboks på grillen. Når træspånerne er fuldstændigt gennemblødte, drænes de og anbringes i aluminiumbakken.

Dæk bakken med sølvpapir og prik huller i papiret, så røgen kan undslippe bakken. Placer din DIY-smoker på den varme grill.

Vent lige i 10 minutter før du lægger kødet på grillen og husk at lukke låget, så røgen ikke slipper ud. Easy-peasy!

Netto-avisen