Indkøbsliste

Rediger produkt

Gem

Kartoffel-porre suppe med parmaskinke

Fyldig, mættende og cremet suppe lavet på kartoffel og porre serveret rygende varme med knasende sprød parmaskinke på toppen.

25 min.
2 personer
1. Hvad skal du bruge?
Frugt & Grønt




Kød & Fisk

Brød

Mejeri & Ost

Kolonial & Drikkevarer


2. Sådan gør du
  1. Snit porrerne og gem det øverste grønne, porretoppen til senere.

    Hak skalotteløg og kom det i en gryde sammen med kartoffel, porre, timian og bouillon.

    Bring det hele i kog og lad det simre 20 min. til grønsagerne er møre.

    Steg parmaskinken sprød i ovnen.

    Kasser timiankvistene og blend suppen.

    Tilsæt fløde samt porretop og kog op.

    Smag til med salt og peber.

3. Servering
Server suppen rygende varm med let knust parmaskinke på toppen samt lunt brød.
Kartoffel-porre suppe med parmaskinke
Netto-avisen