Indkøbsliste

Rediger produkt

Gem

Parmesan biscotti

Et godt alternativ til kiks og knækbrød til ostebordet.

70 min.
4 personer
1. Hvad skal du bruge?
Kolonial & Drikkevarer




Mejeri & Ost



Øvrige

2. Sådan gør du
  1. Bland mel, parmesan, salt og bagepulver.
    Smuldr smørret i blandingen og saml dejen med æg og mælk.
    Bland med nødder og tril dejen til lange pølser, ca. 20*8 cm.
    Læg den på en bageplade og bag den ca. 30 min. ved 175°C.
    Afkøl et par minutter og skær den i skrå tynde skiver, ca. 20 stk ialt.
    Læg kagerne på en bageplade og tør dem 10 min. ved 175C til de er gyldne på skærefladen.
    Lad kagerne køle helt af og opbevar dem i en kagedåse.

    Tip. Prøv også at tilsætte fx tørrede tranebær eller rulle dejen i lidt knust rød peber blandet med lidt ekstra revet parmesan.

3. Servering
Server Parmesan Biscotti til ostebordet f.eks. sammen med en lækker tapenade af soltrørrede tomater eller oliven.

20 stk.
Parmesan biscotti
God smag i mailboxen
Netto-avisen