Indkøbsliste

Rediger produkt

Gem

Godmorgen vafler

Julen er det bedste tidspunkt til at hygge og spise god mad. Morgenmaden skal selvfølgelig også smage godt, så hvorfor ikke at prøve disse sjove og spændende vafler med bacon og springløg?

(Ca. 8 stk.)

  • 4 dl Kærnemælk
  • 3 æg
  • 2,5 dl Revet cheddar ost
  • 200 g Bacon
  • 3 Springløg
  • 5 dl Mel
  • 2 tsk. Bagepulver
  • 1 tsk Oregano
  • 0,5 tsk Salt
  • 0,5 tsk Peber
  • 2 spsk. Kokosolie

Sådan gør du

Steg bacon sprødt på en pande eller i ovnen og skær i små stykker.

Rør mel, bagepulver, oregano, salt og peber sammen. Smelt smørret og rør sammen ved kærnemælk og de 3 æg. Hæld de våde ingredienser sammen med de tørre, og rør rundt.

Hak springløg fint og tilføj til dejen sammen med revet ost og baconstykker. Rør sammen.

Varm vaffeljernet og kom lidt fedtstof på så vaflerne ikke sidder fast. Det kommer an på hvilket vaffeljern du har hvor meget dej der skal til per vaffel. Prøv dig frem. Steg til gyldne.

Server varme med pocheret æg og sprød grøn salat på toppen.

Netto-avisen